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ストーブやコタツが恋しい季節がくると、ブイヤベースの登場です！
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もうすっかり定番となりましたムートンドール風のブイヤベース。
魚介類たっぷりのスープにサフラン・トマト・ペルノを加えたマルセイユスタイルで、
牡蠣やホタテ、海老などをふんだんに盛り込み贅沢に仕上げています。
熱々のところをスープの最後の一滴までご堪能ください。
コースは7,700円
アラカルトは 4,400円でございます。。
（別途サービス料）
なお、調理の都合上お二人様からのご案内とさせていただきます。
前日までのご予約のみのご案内とさせていただきますので予めご了承ください。
ブイヤベースのご案内は2月末までの予定でございます。
お口はじめ
オードブル盛り合わせ
ブイヤベース
ソルベ
デザート
コーヒー
小菓子
できれば前日までにご予約いただけますと幸いでございます。 |
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